・ごあいさつ

 日々の煩わしさをほんの少し忘れ、四季の自然や白樺の景色に癒されてほしい。

  そして手作りのランチあるいはデザートでゆったりとした時間を過ごしてもらえたらと思っています。

  なお、ひとりでやっているため、お待たせしたりすることがあるかもしれませんが、ご理解いただけると幸です。

・セルフビルド

    2018年12月に天狗山にオープン。内装は自分たちで半年かけて作り、この玄関も手作り。

・アンティーク

 山小屋風の建物の中は、なんとなく古いものがたくさん飾られています。使えなくなった古い小さいイギリスのミシン。

・厳選素材

 身体に優しい、天然・無添加・国産の材料の数々。四つ葉乳業の生クリーム、チーズ、山中牧場の牛乳、北海道産のお肉と小麦粉、調味料もひとつひとつ選択して・・・・・。


・オーブンを使わせてほしい方

当店の業務用小型オーブン。焼きたい物があるのにオーブンがなくて作れないという方がいらっしゃったら対応いたします。(1回 1,000円コーヒー・紅茶付き)

・クラッシックバイク

 ダンナの趣味がクラッシックバイクなので店内の玄関にイタリアの70年前に作られた『MVアウグスタ』、1階に『DUCATI』が置いてある。オートバイのお客さんがくるとなお嬉しいらしい。

・手作り

 当店は、ほぼ全てのものを手作りしていて、手作りにこだわることに、お店をやる意義があるのかなと思っています。

素材そのものを感じられるモノを出していきたいと思います。



営業時間11:30〜17:00

定休日  日・月 

住    所  小樽市最上2−16−21

 TEL          0134-55-2334

 mail        chikaosamucafe@gmail.com

※斜め向かいに駐車場あります。